Johanna, brasseuse

CCBTA

Bellegard'elfe. Découvrez le portrait de Johanna. Elle est brasseuse de bières artisanales et vend ses produits sur les marchés de la Terre d'Argence et des environs (Gard).

Johanna est mi-elfe, mi brasseuse. A la voir comme ça, on n'y croirait pas. Mais ne vous fiez pas aux apparences : ce petit bout de femme brasse elle-même, à la main, sa bière artisanale ! Elle a créé son atelier chez elle et produit des bières artisanales à l'eau de source terriblement addictives.
Et dire qu'avant d'être brasseuse, Johanna était comptable. Difficile à croire, non ?

Johanna est une artiste. Elle joue du violon depuis l'âge de 8 ans, surtout de la musique baroque, provençale et médiévale. Ce côté artistique se ressent dans ses créations, toutes très originales : au fil des saisons, elle imagine des recettes uniques, avec ce que la nature lui offre. Chaque recette a sa propre identité : blonde au gingembre, brune au pruneau, 4 épices au malt fumé...

Envie de goûter à ces bières d'exception ? Rendez-vous au marché de Bellegarde le vendredi matin !


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